Sadržaj:
Video: EVO KOJE SU NAMIRNICE JEFTINIJE U NJEMAČKOJ NEGO U BIH (11 10 2015) 2024
Malo je poslovnih prostora ključan za novi restoran. Osim ako ste kupili postojeći restoran ili otvorili novi restoran na lokaciji koja već ima restoran, najvjerojatnije ćete morati izvršiti neke renoviranja. Obnova prostora za smještaj restorana zahtijeva posebna razmatranja u vezi sa ožičenjima, vodom, kanalizacijom, parkiralištem, rasvjetom i mnogim drugim područjima.
Osim ako ste iznimno praktični, morat ćete zaposliti izvođače za dovršetak renoviranja. Važno je prije početka ovog procesa da imate ugovor s vašim potencijalnim stanodavcem o tome što se posao obavlja u prostoru, kao i tko ga plaća.
Razumjeti osnove odabira lokacije restorana
Prvi korak u odabiru dobrog položaja za novi restoran je razmotriti osnove, kao što su veličina, parkiranje, zoniranje i potencijalni susjedi. Čak i najskuplji skladište može brzo smanjiti veličinu kada počnete postavljati komercijalnu kuhinju, blagovaonicu, bar, toalet, čekanje stanice i skladišne prostore. To ne znači da ne biste trebali razmotriti manje prostore, mnogi mali restorani su vrlo uspješni - to jednostavno znači da trebate zapamtiti koliko prostora trebate.
Naravno, morate osigurati da odabrana lokacija dopušta restoranima i posluživanja pića. Provjerite sa svojim mjesnim gradskim uredom ili odjelom za zoniranje kako biste bili sigurni da imate licencu za piće. Parkiralište je još jedan veliki razlog za novi restoran. Ako nema dovoljno parkinga u vašem restoranu, ima li dovoljno mjesta u blizini? Ili je restoran smješten u prometnoj pješačkoj zoni, kao što je centar? Nikad ne podcjenjujte važnost praktičnosti kupcima. Ako smatrate da vaš restoran nije lako dostupan, automobilom ili pješice, to može biti veliki zastrašivač.
Obnova za novi restoran
Zato ste pronašli savršeno mjesto, u dobrom susjedstvu, s puno parkirnih i / ili prometnih stopa. Jedini problem - prostor je bio trgovina odjećom, a ne restoran. Potrebna je cjelovita obnova. Što radiš sada? Ako iznajmljujete ili unajmljujete prostor, trebate razgovarati s vašim stanodavcem o tome što treba učiniti, a što je još važnije, tko će to učiniti i platiti za to.
Neki zemljoposjednici će podnijeti cijeli račun za renoviranje jer, u teoriji, oni su u svojoj zgradi oni se poboljšavaju. Drugi će tvrditi da biste trebali platiti većinu renoviranja jer je to vaš posao. U svakom slučaju, bitno je imati ugovor i / ili zakup prije počevši, što jasno navodi tko je odgovoran za koje obnove.
Najam profesionalca
Osim ako ste iskusni kao električar, vodoinstalater ili stolar, najbolje je zaposliti stručnjake za rane faze obnove. Područja koja se trebaju pregledati uključuju ožičenje, cijevi, vodovodne, grijane, klimatizacijske, ventilacijske (HVAC) sustave, unutarnja i vanjska rasvjeta. Neka komercijalna oprema zahtijeva posebne električne utičnice i druge ožičenje kako bi ispravno radili. Kako biste zadovoljili propise o zaštiti od požara, vaša kuhinja u restoranu trebat će vam posebne ventilacijske nape, kao i sustav prskalice.
Postoje neki dijelovi obnove restorana koji čak i novak može se boriti, kao što su osnovni kozmetički rad, poput slikanja, kako bi se uštedio novac. Ostali kozmetički radovi, poput podnih obloga i drvenih radova, postavljanje tepiha i postavljanje pločica bolje su prepušteni stručnjacima.
Znajući unaprijed što treba raditi, može vam pomoći da zadržite svoj početni proračun za pokretanje. Također, znajući koja je stranka odgovorna za određene obnove, može vam pomoći izbjeći pogrešnu komunikaciju s vašim budućim stanodavcem. Obnova za novi restoran može biti dug i naporan proces; međutim, donijet će vam jedan korak bliže danu otvaranja i vašem sanu posjedovanja vlastitog restorana.
Izračun troškova za obračun troškova za dnevni saldo
![Izračun troškova za obračun troškova za dnevni saldo Izračun troškova za obračun troškova za dnevni saldo](https://i.travelcashinc.com/img//new/credit-card-basics/average-daily-balance-finance-charge-calculation.jpg)
Prosječna metoda dnevne bilance jedan je od načina na koji vaš vjerovnik može izračunati trošak financiranja. Saznajte kako izračun funkcionira.
Saznajte više o prilagodbi troškova života (COLA)
![Saznajte više o prilagodbi troškova života (COLA) Saznajte više o prilagodbi troškova života (COLA)](https://i.travelcashinc.com/img//new/government-careers/cost-of-living-adjustment-cola.jpg)
Povećanje troškova života u saveznoj državi (COLA) povećanje plaće temelji se na tome koliko dodatnog novca treba imati tipična osoba ili kućanstvo.
Poslovanje u restoranu: održavanje troškova hrane
![Poslovanje u restoranu: održavanje troškova hrane Poslovanje u restoranu: održavanje troškova hrane](https://i.travelcashinc.com/img//new/restauranting/dealing-with-high-food-costs-at-your-restaurant.jpg)
Problemi s troškovima hrane mogu oboriti profit restorana, što dovodi do velikih problema. Postoji mnogo načina da se hrana za restorane održi pod kontrolom.