Zašto prehrambeni poduzetnici ne uspiju

Uvijek tražim prehrambene poduzetnike da razmišljaju o svojoj novoj poslovnoj djelatnosti ili inovativnim prehrambenim proizvodima. Kao veterinar u prehrambenoj industriji s više od 35 godina iskustva, odlazio sam od izvođenja pripremljene hrane i započeo Foodpreneur kako bih pomogao ljudima na njihovom putovanju … Izlazak iz kuhinje, stjecanje polica i dobivanje na ploči potrošača.

Putovanje hranom poduzetnika

Većina ljudi započinje posao s hranom, jer imaju strast za hranom i imaju izvrsne recepte. Oni vole hranu i imaju vrlo posebne recepte koje dijelite s prijateljima i obitelji. Neizbježno netko kaže "Vaša hrana je tako dobra! Trebali biste to prodavati drugim ljudima" , Tako kaže potencijalni prehrambeni poduzetnik "Imam sjajnu ideju za proizvod" i strast ih šalje na fantastično "prehrambeno" putovanje. No, oni ne shvaćaju da postoji "posao hrane" … u suštini razvijanja praktične strasti.

Nažalost, većina se zaljubljuju u njihovu ideju, zanemaruju "Poslovanje hrane" … zbog čega mnogi poduzetnici hrane ne uspiju.

Je li ta tvrtka još uvijek u poslovanju?

Pizzania iz NK Foods Product Pitch "Pizzania® iz NK Foods je san marketera jer kombinira dvije od najomiljenijih jela na svijetu (pizza i lazanje) u novu atraktivnu marketinšku bogatstvo koja će skočiti s policama među stotine smrznute hrane ".

Imala sam osjećaj da više nisu u poslu … moj je nastavak otkrio da sam točno. Moja dodatna pitanja pokazala su brojne pogreške, puno kapitala utrošenih bez povratka i, kao i većina ljudi koji žele započeti poslovanje s hranom, nevoljkost tražiti pomoć u uspješnom pokretanju poslovanja s hranom.

Pa kako izbjeći skupe greške u poslovanju s hranom?

Najbolji način je da naučite od drugih tako da je ovdje moj nastavni članak … gdje vidite pogreške i što biste radili drugačije?

Jeste li još uvijek u prodaji?

Ne

Ako ne, što trenutno radite?

Prethodno sam izmislio Pie Saver, to su prstenovi od folije koji sprečavaju spaljivanje pite. Proizvodimo ih u Lewistonu, Maine kroz moju tvrtku, BetaBake Products za 10 godina. Prodao sam ovu tvrtku 2006. godine i radim za trenutne vlasnike prodaje. Mi živimo u Maine 6 mjeseci i Florida 6 mjeseci, tako da ovo dobro radi za mene.

Što ste mislili u pitchu o tvrtki za proizvodnju hrane / partnera?

Dobivanje zamrznutog prehrambenog proizvoda s tla bilo je mnogo teže i skupo nego što sam očekivao, a između zajmova i vlastitog novca uložili smo preko 70.000 dolara (ne računajući vrijeme / rad). Moj muž je 66 godina i u doba u kojem ne želi preuzeti više duga, što razumijem. Imam nekoliko tvrtki tijekom godina, a moja je priroda nikada ne odustati, ali moram razmotriti njegovu situaciju.

Doista osjećamo da je pizzanija najprodavaniji proizvod za tvrtku koja je već bila u poslovnom procesu zamrznute ENTREE / PIZZA. Ono što želim je pronaći ovu tvrtku (znam da su tamo!) I dodajte ovu stavku u njihovu liniju. Vrlo sam fleksibilan u tome kako bi željeli obraditi detalje i voljeti biti uključeni u prodaju / promicanje Pizzanije (pomažući s sajmovima, prodajom itd.) Ako žele. Ne pokušavamo ovdje brzo dobiti bogatstvo - ako proizvod dobro i onda zaradimo novac (% od prodaje) i ako ne uspije, onda to ne činimo, tako da bi im bilo vrlo malo rizika ,

Radili smo toliko teško da smo dobili zaštitni znak, samo želimo da dođemo na tržište i vrlo smo sigurni da će to biti hit.

Dalje - Saznajte iz Pizzanije, skupe pogreške koje biste trebali izbjegavati.