Podaci o karijeri i podaci o plaći za uzgajivače jaja

Poljoprivrednici jaja odgovorna su za brigu i održavanje kokoši koje se koriste kao dio peradi za proizvodnju jaja.

dužnosti

Rutinske odgovornosti za poljoprivrednike jaja uključuju čišćenje i popravak kaveza, hranjenje kokoši, davanje lijekova, liječenje manjih ozljeda, praćenje ponašanja, prikupljanje jaja, procjenu kakvoće jaja proizvedenih stada i druge dnevne obveze.

Još jedno područje od važnosti za uzgajivače jaja učinkovito je marketing jaja koja njihovi kokoši proizvode na različitim prodajnim mjestima. Ovaj marketing mogao bi uključivati ​​prodaju izravno javnosti ili subjekata u trgovačkom lancu opskrbe.

Uzgajivači jaja također su odgovorni za podizanje pilića za zamjenu zaliha i prodaju tovljenih kokoši proizvođačima mesa. Postoji kontinuirani ciklus dovođenja novih kokoši kada dođu do doba proizvodnje i uklanjanja starijih ptica iz jata dok se njihova proizvodnja smanjuje.

Proizvođači peradi također mogu raditi s veterinarima kako bi pružili odgovarajuću zdravstvenu zaštitu svojim životinjama, posebice u vezi s uspostavljanjem programa cijepljenja i liječenju bolesti stada tijekom njihova nastanka. Nutricionisti životinja i predstavnici prodaje stočne hrane također mogu doprinijeti razvoju nutricionistički uravnoteženih obroka za kokoši.

Sate koje poljoprivrednik jaja radi može biti dug, a rad često je potreban za noći i vikende. Ovisno o vrsti sustava za proizvodnju jaja, rad se može dogoditi na otvorenom u različitim vremenskim uvjetima, ili u zatvorenom prostoru u zatvorenom prostoru. Poljoprivrednici jaja moraju biti pripremljeni za zahtjeve s kojima će se suočiti u bilo kojoj vrsti postava.

Mogućnosti karijere

Poljoprivrednici jaja mogu raditi za velike komercijalne operacije ili voditi svoje neovisno obiteljsko gospodarstvo. Uzgajališta jaja mogu imati bilo gdje od nekoliko desetaka do tisuća kokoši.

Poljoprivrednici jaja mogu birati između nekoliko sustava upravljanja za njihovu proizvodnju jaja. Operacije slobodnog raspona omogućuju kokošima pristup otvorenim zračnim lukama. Operacije temeljene na kavezu troškovno su učinkovitije, što omogućuje veću gustoću naseljenosti i povećava jednostavnost prikupljanja jaja. Neki proizvođači izvode organske operacije jaja, koji imaju uvjete slobodnog područja i jako ograničenu upotrebu antibiotika i aditiva.

Obrazovanje i osposobljavanje

Sve veći broj poljoprivrednika peradi drži dvogodišnju ili četverogodišnju diplomu o znanosti o peradi, životinjskoj znanosti, poljoprivredi ili usko povezanom području studija. Tečaj za takve stupnjeve može uključivati ​​znanost o peradi, životinjsku znanost, anatomiju, fiziologiju, reprodukciju, znanost o usjevima, genetiku, gospodarenje gospodarstvom, tehnologiju i poljoprivredni marketing.

Izravno, praktično iskustvo koje se bavi poljoprivrednim farmama s jajima za kokoši vrlo je važno za žrtve seljačkog jajašca, jer mogu naučiti posao od samog početka. Većina se uzgajivača jaja odrasta na farmi, pripravnik s uspostavljenom operacijom ili proizvodi jaja kao hobi, prije nego što odlazite na vlastiti posao kako bi vodili veliku proizvodnju jajašca.

Mnogi uzgajivači jaja također žele upoznati industriju u svojim mlađim godinama kroz programe za mlade. Ove organizacije, poput budućih poljoprivrednika iz Amerike (FFA) ili 4-H klubova, omogućuju mladima priliku da obrađuju različite farme životinja i sudjeluju u stočarskim emisijama.

Plaća

Plaća koju farmer zarađuje može široko varirati na temelju broja držanih kokoši, razini proizvodnje jaja i uspjeha poljoprivrednika u marketingu svog proizvoda na potrošačke i komercijalne tržišta.

Očekuje se da će cijena jaja pokazivati ​​stalni porast tijekom sljedećeg desetljeća. Američka služba za ekonomska istraživanja poljoprivrede SAD-a (USDA / ERS) tvrdi da je cijena desetak poljoprivrednih jaja porasla sa stopom od 2011. godine (79,7 centa) na oko 86,4 centa u 2012. i 93,6 centa u 2013. godini.

Pileći gnoj može se također sakupljati i prodati za uporabu kao gnojivo. To može poslužiti kao dodatni izvor prihoda za neka uzgajališta jaja.

Poljoprivrednici jaja moraju odvojiti niz troškova od njihove neto dobiti kako bi utvrdili konačni profit za godinu dana. Ovi troškovi mogu uključivati ​​niz troškova za rad, osiguranje, stočnu hranu, gorivo, zalihe, veterinarske usluge, uklanjanje otpada i popravak ili zamjenu opreme.

Outlook za posao

Ured za rad i statistiku predviđa da će u narednom desetljeću doći do blagog pada broja radnih mjesta za poljoprivrednike, rančere i poljoprivredne menadžere. To se prvenstveno odnosi na trend usuglašavanja u poljoprivrednoj industriji, jer se manji proizvođači apsorbiraju od većih komercijalnih odijela.

Dok se ukupan broj radnih mjesta može pokazati neznatno pada, indeksi industrije USDA upućuju na to da se zarada u industriji jaja se povećava. Do 2020. godine industrijska proizvodnja jaja bi trebala ostati razumno stabilno i profitabilno područje poljoprivrede.