Sadržaj:
- Mala povijest i nekoliko činjenica
- Postati McDonald's Franchisee
- Financiranje ulaganja
- Trening
- Zahtjevi lokacije
- Podrška i komunikacije
Video: ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 2024
Kako mjeriti tko je najveći lanac restorana brzog servisa na svijetu? Prema broju jedinica, prosječnoj prodaji jedinice ili ukupnom volumenu sustava? Dva od tri koja je stvarno stvarna prosječna prodaja jedinica i ukupni volumen sustava - jasno idu na McDonald's. U najnovijim dostupnim podacima, dok je Subway preuzeo McDonald's u brojnim jedinicama koje djeluju diljem svijeta (37.000 do 35.000), prosječna prodaja jedinica u Sjedinjenim Državama za McDonald's iznosila je više od 2.500.000 dolara dok je Podzemna željeznica bila nešto manje od 500.000 dolara.
Malo je vjerojatno da će podzemna željeznica uskoro biti uhvaćena s McDonald'som.
Mala povijest i nekoliko činjenica
Ray Kroc je dobio pravo na franšizu McDonald'sa 1955., a krajem 1959. McDonald's je premašio 100 lokacija u lancu. Ray Kroc kupio je McDonaldovu braću 1961., a 1965., kada je lanac narastao na 1.000 mjesta, McDonald's je otišao u javnost. Dionice su otvorene tog dana u 22, zatvorile dan u 30 i zatvorile prvi mjesec na 50. Danas ima više od 35.000 restorana u više od 100 zemalja. McDonald's i njezini više od 3.000 operatora zapošljavaju blizu 2.000.000 ljudi širom svijeta.
Jeste li znali da su Big Mac, Filet-O-Fish i Egg McMuffin svi razvili McDonald's franšize?
Postati McDonald's Franchisee
McDonald's i dalje prihvaća prijave za osnivanje franšize, ali dok će uvijek biti mjesta za nove restorane, u Sjedinjenim Državama većina franšiza ulazi u sustav kupnjom postojećeg restorana bilo izravno iz McDonald'sa ili od postojećeg franšize. Otprilike 80% McDonald'sovih restorana posjeduje i upravljaju franšize. Nećete biti obaviješteni o tome koji restorani u lancu su dostupni za kupnju ili cijenu molbe za restoran sve dok ne uspijete dovršiti trening i odobriti McDonald's da postane franšizator.
Potrebno vam je 750.000 dolara neovlaštenih osobnih resursa kako bi bili uzeti u obzir za McDonald'sovu franšizu. Ako ste jedan od rijetkih koji je u mogućnosti pokrenuti McDonald's od nule, platit ćete početnu franšiznu naknadu od 45.000 USD i dobit ćete samo jedan rok od 20 godina. Dok se većina McDonald's franšiza nudi sporazumima o nasljedniku, vaš sporazum s McDonald'sima bit će samo za jedan termin bez obnove. Vaša prava za naknadu u tijeku će biti 4% mjesečne prodaje. McDonald's će općenito posjedovati nekretninu na kojoj će se graditi vaš restoran, a također će vam naplatiti postotak (možete očekivati najmanje 8,5%) na temelju mjesečne prodaje.
Ovisno o veličini vaše lokacije i lokaciji, možete očekivati početno ulaganje u razvoj restorana McDonaldsa u rasponu od 955.708 do 2.290.146 dolara.
McDonald's se razlikuje od mnogih mogućnosti franšiza koje danas aktivno traže investitore da posjeduju franšize, budući da McDonald's zahtijeva da svaka njihova franšiza bude aktivno uključena u svakodnevno upravljanje njihovim poslovanjem. McDonald's nije pasivna investicijska prilika.
Financiranje ulaganja
Ako kupujete postojeći restoran, McDonald's će zahtijevati da platite prodavatelju minimalno 25% kao predujam, a ta isplata ne smije potjecati iz novca. Dopušteno vam je financiranje stanja vaše kupovne cijene, ali vaš zajam može biti samo sedam godina ili manje. Dok McDonald's ne sudjeluje u vašoj kupnji ili financiranju, oni imaju povoljne aranžmane pozajmljivanja koji su dostupni putem nacionalnih institucija za kreditiranje. Ako ćete izgraditi novi restoran, trebat će vam 40% investicije u gotovini, a stanje se može financirati.
Trening
Ako nikad niste bili na Sveučilištu u Hamburgu, vi ste na liječenju. McDonald's ima najopsežnije sadržaje za obuku i program franšize. Čak imaju i hotel na kampusu: Hyatt Lodge u McDonald's Campusu. Uključeno u McDonald's program obuke je 9 do 18 mjeseci koji rade u restoranu u blizini vašeg doma, zajedno s oko dvadeset sati tjedno self-usmjerenog treninga, seminara, konferencija i jednodnevnih sastanaka s McDonald's operaterima i instruktorima. Osim toga, na sveučilištu Hamburger bit će dva napredna tečajeva.
Obuka će obuhvatiti:
- Upravljanje sustavima
- Upravljanje restoranom
- Poslovna uprava
- Priprema za vlasništvo
Zahtjevi lokacije
U većini franšiznih sustava odgovornost je franšize da pronađe web stranicu koja zadovoljava franšizodavne standarde i koju je franšizator odobrio da biste se razvili. McDonald's je drugačiji; stječe nekretninu i gradi vam mjesto.
Na priliku da mislite da ste možda savršeno mjesto za restoran, McDonald's prvenstveno traže kutne lokacije ili lokacije gdje mogu obložiti znakove na dvije glavne ulice. Ukupna stranica će biti oko 50.000 četvornih metara i biti pogodna za 4.000 četvornih metara zgrade s odgovarajućim parkiralištem za restoran. Odluka o mjestu koje predstavljate McDonald'su uvijek se drži odvojeno od vašeg razmatranja od vas kao potencijalnog franšize.
Podrška i komunikacije
Brojni razlog zašto McDonald's funkcionira kao što to radi vjerojatno je jer komunicira s operatorima i osigurava sjedište i podršku na terenu bolje od bilo kojeg sustava franšize. Osim treninga i odabira gradilišta za nekretnine, McDonald'sova polje podrška je opsežna, kao i razina kontakta i komunikacije koju ima s operatorima.
McDonald's također održava i podržava komunikaciju sa svojim franšizistima kroz brojne vodeće savjete, uključujući:
- McDonald's Nacionalno vijeće za vodstvo
- Nacionalno udruženje operatera Black McDonald's
- McDonald's Hispanic Operator Association
- Ženska mreža operatera
- Azijska udruga operatera McDonald's
- Odbori za regionalnu i regionalnu upravu
- Lokalni Oglašavanje Co-Ops
- Regionalni poslovni susreti
Dobiti savjete za otvaranje novog restorana
Evo nekoliko savjeta za otvaranje novog restorana, od odabira imena restorana do kupnje odgovarajuće vrste komercijalne kuhinjske opreme.
Pet razloga za otvaranje vlastitog restorana
Jeste li razmišljali o otvaranju restorana? Strpljenje, poslovni osjećaj i komunikacijske vještine bitne za vlasnika restorana.
Saznajte pravi način za otvaranje restorana s malim novcem
Otvaranje restorana je skupi pothvat. Ako želite biti restoran, evo kako vam mogu pomoći anđeoski investitori, hrane i samoposluge.