Ljetne hrane mogu ili zamrzavaju

Sačuvajte neko od ljetnih blagodati i uživajte u nižoj trgovini mješovitom robom tijekom cijele godine. Evo devet ljetnih hrane koje mogu konzumirati ili zamrznuti dok su jeftini:

01 Umak od rajčice

Uhvatite rajčice, paprike i luk, i probajte se do neke domaće salse. Kada pronađete osnovni recept koji vam se sviđa, eksperimentirajte s više egzotičnih sorti. Začinsko lubenica i kukuruzna salsa, svatko?

03 Svježe voće

Zamrzajte borovnice, kupine, breskve i sve one druge ukusne ljetne voće, tako da ih možete uživati ​​u smoothie i cobblers dugo nakon što su izvan sezone.

Svježe povrće

Napravite popis povrća koje koristite tijekom cijele godine. Zatim ih stavite u zamrzivač pa ih kasnije nećete morati platiti. Kukuruz, paprike, luk, zeleni grah, brokula - svi su u sezoni sada, i oni se stvarno lako zamrzavaju.

05 Svježe bilje

Sve one svježe trave u vašem vrtu neće biti ove zime. Zamrzni svoje favorite, tako da ih imate. Kada vidite kakva je svježa trava u trgovini, bit će vam drago što ste to učinili. Pronaći da obično koristite više sušenih bilja tijekom zime? Zatim, osušite svoje domaće bilje, umjesto da ih smrznite. Jednostavno je.

Masline

Pretvorite suvišne krastavce (ili suvišne krastavce vašeg susjeda) u staklene kiseonice na vrhu vaših hamburgera i pratite sendviče. Ako konzerviranje nije vaša stvar, umjesto toga napravite hladnjake. Oni su jednako dobri, i traže manje vremena. I zapamtite: krastavci nisu jedina stvar koju možete popiti.

07 Zaglavi, želei i ostali voćni proizvodi

Džemovi i želei mogu lako popuniti šalicu od 4 dolara. Izradite vlastiti, tako da možete uživati ​​u svim vašim omiljenim okusima bez plaćanja ludog novca za njih. Ako ne rastite bilo kakvo voće, jednostavno pogodite farmu u-pick ili tržište poljoprivrednika. Trebali bi imati dosta velikih ponuda ovog doba godine. Prekinula ideja konzerviranja? Zatim zamrzni zamrzivač. To ne zahtijeva posebnu opremu ili vještine. Samo pokupite svoje voće, bacajte u neki pektin i šećer; i promiješati.

08 Pie punjenje

Uzmite nekoliko setova domaćeg punjenja i stavite ih u zamrzivač da biste uživali tijekom cijele godine. Koristite: jednostavno iskrcajte staklenku svoje kolače koja se puni u koru kolača i ispeći. To je divan luksuz wh

Povrće

Spremite sve svoje bilje od povrća - piling kore, krumpir, kora od brokule, stabljike zelenog graha - u vrećici u zamrzivaču. Kad je vrećica puna, odbaci sadržaj u veliku zalihu i napravi juhu od povrća. To je fantastičan način da iskoristite nešto što bi inače bilo odbijeno, i to će vam spasiti od kupnje juha u trgovini. Baš super.