Testovi restorana, pitanja i savjeti

Hodanje u restoran kako bi se prijavili za posao može biti zastrašujuće, a poslodavci sve više traže od kandidata da podnesu test koji može učiniti proces još stresom. Stvarno ne možete studirati za njih, ali vaš nastup na ovim vrstama testova je čimbenik u određivanju hoćete li dobiti posao, ili čak prvi ili drugi intervju.

Zašto Restorani test kandidata

Kako bi smanjili stopu prometa, mnogi poslodavci u restoranu koriste probne testove i kvizove kako bi filtrirali manje kvalificirane tražitelje posla. Ovi testovi pomažu poslodavcu da bolje razumije tražitelj posla, što mu može pomoći da donese bolju odluku o tome je li tražitelj posla prikladan za takav položaj ili ne.

Većina tih testova, osobito u uslužnim djelatnostima poput restorana, obavlja se osobno, što omogućuje poslodavcu da vidi kako podnositelj zahtjeva radi pod pritiskom.

Potencijalni zaposlenik također ima priliku postaviti pitanja anketara, što će im dodatno pomoći da se ističu među ostalim podnositeljima zahtjeva. Kod većih tvrtki, ti se testovi mogu izvršiti na mreži.

Vrste restoranskih pitanja

Pitanja o tim testovima i kvizovima mogu biti otvorena, izravna i izravna. Pitanja u restoranu, ovisno o položaju, mogu uključivati:

• Sastojci s pićem: Koje sastojke trebam napraviti Cosmopolitan?
• definicije: Što je fois gras? Što je odrezak tartare? Koja je baza umaka Béarnaise?
• Odgovornost: Ako vam pokrovitelj kaže da je nezadovoljan uslugom, a vi niste odgovorni za taj stol, što biste učinili?
• Zašto biste trebali raditi tamo: Što možete donijeti na stol? Što imate da drugi podnositelji zahtjeva ne?

Za veće tvrtke, ova pitanja mogu biti više ili manje specifična na temelju položaja ili prirode karijere.

Savjeti za odgovor

Učinite sve da biste se uvjerili i spremni na polaganje ispita, Govorni jezik je velik dio procesa prijave, čak i ako se čini nevažnim. Na primjer, ako stojite ili sjedite ravno tijekom polaganja ispita, pokazat će vam fokus i samopouzdanje.

Odgovorite na pitanja u najboljem mogućem obliku, čak i ako ne znate odgovor. Na primjer, ako vam se pojave sastojci u receptu i ne mogu ih sve sjećati, nemojte preskočiti pitanje. Uključite što više sastojaka koje možete zapamtiti. Jaki pokušaj odgovora je bolji od odgovora na sve.

Pokušajte provesti svoj glas u vašem pisanju, tako da ćete poslodavac htjeti dovesti vas u daljnje razgovore. To je osobito važno ako se pitate zašto ste jaki kandidat ili zašto biste trebali unajmiti. Nemojte se bojati se hvaliti sami sebi!

Sveukupno, ova testiranja i kvizovi su koristan način da pomognu poslodavcima da spuste svoje baze podnositelja zahtjeva, a oni također daju tražiteljima zaposlenja priliku da se razlikuju s drugim medijem uz nastavak.