Koliko je plaća menadžerskog menadžera?

Voditelji banketa i ugostiteljstva imaju slične uloge u hotelima, restoranima, prostorima događaja i drugim prostorima. Njihova uloga je planiranje, usmjeravanje i koordiniranje velikih i malih događaja, uključujući društvene i poslovne događaje, vjenčanja, godišnjice, mature i druge posebne prigode. Prema Salary.com, dužnosti upravitelja banketa uključuju ugovore o pregovaranju, pomažući odabiru izbornika, planiranju osoblja, uređenju opreme i komuniciranju potreba kupca odgovarajućem osoblju.

Plaćanje Manager Cateringa

Dok se plaće razlikuju ovisno o lokaciji kao i kod većine radnih mjesta, s povlasticama (uključujući bonuse koji su prosječno 4%), kao i socijalnom sigurnošću, umirovljenjem, invaliditetom, zdravstvenom skrbi, mirovinom i odmora, ukupnom srednjom naknadom i plaćenjem upravitelja banketa SAD su između $ 39,973 - $ 55,902 prema Salary.com.

Važno je napomenuti da pozicije ravnatelja i banketiranja obično zahtijevaju stupanj prvostupnika i dva do pet godina relevantnog iskustva, a oni koji drže ovu poziciju obično prijavljuju nadzorniku ili upravitelju.

Ostali poslovi vezani uz ugostiteljstvo

Ravnatelj Cateringa

S četiri do šest godina iskustva pod njihovim pojasom, menadžeri ugostiteljstva mogu se prebaciti na sljedeću razinu karijere, onu ugostiteljskog direktora. Prosječna osnovna plaća ravnatelja ugostiteljstva iznosi između 38.000 do 90.000 dolara godišnje, s medijanskom plaćenjem u iznosu od 58.000 dolara, prema payscale.com.

Koordinator Cateringa

Čak ni pozicijska pozicija na terenu (catering koordinator) nije vrlo niska, bilo u iskustvu ili kompenzaciji. Očekuje se da će koordinatori ugostiteljskih usluga znati što više o ugostiteljstvu kao i njihovi nadzornici, prema Salary.com.

Kao i ugostiteljski menadžeri, ugostiteljski koordinatori obično posjeduju dvije do četiri godine relevantnog iskustva prije ulaska u posao. Prosječna osnovna plaća je nešto niža (između $ 30.988 - $ 44.111 godišnje), ali to je još uvijek pristojna dnevna plaća. I, dok ugostiteljski koordinatori obično ne zarađuju bonus, njihov ukupni kompenzacijski paket godišnje iznosi oko 53.000 dolara.

Stjecanje iskustva u poslovima u hrani

Američki ured za statistiku rada uključuje ugostiteljske menadžere u sklopu kuhara, glavnih kuhara i pripreme hrane i posluživanja supervizora za klasifikaciju poslova. Za one koji žele nastaviti karijeru kao menadžer ugostiteljstva, osiguravanje jednog od mnogih srodnih poslova u industriji hrane je odličan način da stekne ono potrebno "relevantno iskustvo".