Kako pronaći pravi broker hrane za vaše poslovanje

Razmotrite posrednika za hranu koji će vam pomoći na putovanju na položaje trgovaca. Ovo je član gosta kojeg je napisao Judy Alexander, osnivač Specijalnost Gourmet , koji se nalazi u Hurley, NY. Kao Specialty Food & Confection konzultant i brokerska tvrtka imaju fokus na prirodnim, organskim, specijalitetima i etničkim jelima

Broker hrane predstavlja robne marke hrane i pomaže vam da svoje proizvode nabavite na policama u sve konkurentnijem supermarketu i specijaliziranoj prehrambenoj maloprodajnoj okolini. Zamislite brokera hrane kao partnera, kao i vanjsku prodajnu snagu koja postaje sastavni dio nove strategije pokretanja proizvoda.

Različite vrste brokera hrane

Neki se specijaliziraju za određeno područje u poslovanju s hranom, kao što su specijalizirani brokeri hrane, brokeri organskih hrane, prirodni brokeri hrane, košer agenti hrane … popis se nastavlja.

Kao prehrambeni poduzetnik koji započinje ili vodi tvrtku za hranu, pronalaženje pravog brokera može biti izazovno. Postoje mnoge mogućnosti za vas, kao i pitanja koja treba postaviti i pojasniti prije nego što započnete proces. Prvo pogledajte svoj poslovni model. Jeste li sretni s njom? Želite li ih promijeniti? Ako je tako, što su oni? Pogledajte svoju tvrtku i pogledajte gdje vam je potrebna pomoć. Zatim pogledajte svoje dolare. Koliko se morate izdvojiti za proširenje?

Kako pronaći pravi broker hrane

Razmotrite svoje potrebe postavljanjem sljedećih pitanja:

• Što tražite u brokeru za hranu?
• Koje su vaša očekivanja te osobe?
• Koji je vaš marketinški proračun?
• Koje su naknade i / ili provizije koju možete platiti? Budi realan.
• Koju ćete teritoriju dati? Ponovno biti realan.
• Koje distributere želite dati proširiti svoje poslovanje?
• Pogledajte distributere u kojima trenutno nalazite i na teritoriju koje pokrivaju.
• Neka predstavnici prodaju kit koji je spreman za izlazak i pokazni primjerak uzorka.
• Kontakt osoba za tog brokera.
• Cjenik za veleprodaju i distributera.

• Na raspolaganju vam je vaš marketinški plan koji pokazuje kako ćete biti konkurentni. Tipke ključeva su taktika pokretanja novih proizvoda (oglašavanje, planovi društvenih medija), demonstracije hrane i ukupni planovi promocije trgovine (uključuje smanjenje cijena i sredstva za razvoj tržišta).
• Sjeti se da je vrijeme novac za oboje.

Pripremite svoju prodajnu poziciju

Prije nego što počnete kontaktirati brokera hrane, napravite neku početnu pripremu kako biste ispravno pozicionirali svoju marku i jasno razmislite o vašim potrebama. Stvaranje uspješnog prodajnog polja traje puno vremena i vrijedno je privlačiti pravog brokera za vašu hranu. Neka ključna pitanja u ovom području:

• Kako vidite kako vaša tvrtka raste?
• Kategorije u kojima vidite liniju.

Koje trgovine ste kontaktirali? Koje su vas trgovine pretvorile i zašto?

• Koje trgovine želite biti?
• Razumjeti tko ste?
• Za čega?
• Imate li dovoljne bruto marže za distributere?
• Proslijedite što je više moguće o vašem poslu brokeru.
• Žele prodati liniju.
• Pripremite ugovor.

Pitanja koja treba postaviti na svoj prvi sastanak

• Koje linije nosiš?
• Kojim se područjem bavite?
• Koliko dugo ovo radite?
• Tvoja komisija?
• Reference?
• Pregled ugovora?

Što brokeri rade protiv prodavača

Brokeri i prodavači nisu isti. Prodavač samo prodaje liniju. Imajući partnerstvo s brokerom moći ćete dobiti najveći prasak za svoj mužjak. Za proviziju i ponekad naknadu za zadržavanje, brokeri vam mogu pomoći da brzo rasti:

• Brokeri vam pomažu utvrditi tržište, cijene, pakiranje, logistiku, demo i promocije.
• Oni rade s kupcima trgovine za promicanje linije kroz bilo koji broj modaliteta. Oni "posreduju" u posao.
• Pregovaraju o ugovorima.
• Oni pružaju vašem proizvodu prisutnost.
• Oni koordinator demo, promocije, oni tržište vaše linije, tako da možete učiniti ono što radite najbolje što je proizvoditi liniju.
• Oni vam pomažu da postignete svoje ciljeve tvrtke.
• Oni poboljšavaju dno crta.

Hrana Brokeri su imovina svakom dobavljaču i / ili proizvođaču. U svakom slučaju, razmislite o ugovaranju s brokerom kako biste brzo dobili pomoć pri prodaji bez ulaganja najamnine.