Segmentacija ciljnih tržišta u ugostiteljskoj djelatnosti

Segmentacija tržišta je tehnika koja grupira potrošače sličnih potreba i zajedničkih kupovnih ponašanja u segmente. Ti segmenti postaju temelj za ciljani marketing, što je učinkovitija i učinkovitija metoda marketinga od oglašavanja masama.

Pristup marketinškoj segmentaciji je u suštini pristup usmjeren na kupce koji odgovara proizvodima i ponudama za interese potrošača. Te prilagodbe osmišljene su kako bi se bolje podudarale s osebujnim atributima i ponašanjem segmenata ili skupina potrošača.

Pristup segmentiranju tržišta provodi se slijedeći određene standardne korake koji su dizajnirani za razumijevanje uzoraka korelacija između velikih skupina potrošača. Segmentacija počinje prepoznavanjem konstelacije mjernih podataka koji će se koristiti kao osnova za određivanje grupiranja potrošača.

Značajka ciljne segmentacije tržišta je stvaranje potrošačkih osoba ili profila koji se koriste za grupiranje ili grupiranje potrošača za učinkovitiji marketing.

Stvaranje konzumenta ili profila potrošača

Potrošačke osobe povezane su s različitim tržišnim segmentima identificiranim kroz postupke segmentacije. Korištenje potrošačkih osoba i tržišnih podsegmenata zahtijeva uravnoteženi postupak korištenja finih zrnatih filtera, istodobno izbjegavajući previše precizne diskriminacije. Konceptualno, potrošačke osobe i pod-segmenti pomažu tvrtkama da pomiruju potrebe i želje potrošača s ograničenim resursima tvrtke.

Demografske informacije obično su uključene u mjerne podatke segmentacije. Najčešći demografski podaci uključuju atribute kao što su dob, spol, razina obrazovanja, dohodak kućanstva, područje stanovanja i tako dalje. Dobivanje detaljnijih informacija o potrošačima jača proces segmentacije, što općenito poboljšava uspjeh krajnje marketinške kampanje.

Primjeri dvaju potrošačkih profila za parove koji putuju u Barcelonu

• Veleposlanici arhitekture: Potrošači u toj skupini su mladi, nedavno udani, maturanti koji putuju na medeni mjesec. Na proračun traže romantiku i luksuz. Njihovi putni planovi uključuju provodenje vremena zajedno, upuštanje u kvalitetne pješačke ture razgledavanja i slijeđenje njihove strasti, što je arhitektura Antonija Gaudija.
• Galerija Gazers i Gourmet Grazers: Potrošači ove grupe su jako zainteresirani za posjet galerijama umjetnina u Barceloni, a posebno su zaljubljeni u rad Picassa. Budući da uživaju u regionalnoj hrani, zainteresirani su za međunarodno poznate restorane u gradu. Budući da je par na ovom profilu srednje doba, oni namjeravaju izbjeći penjanje po stepenicama i hodanje na velike udaljenosti. Oni vole javni prijevoz i taksije da putuju do znamenitosti Barcelone. Razmišljaju o nekim vođenim izletima na mjesta izvan Barcelone.

Obrazloženje za odabrane web-lokacije

Pri odabiru smještajnih kapaciteta, znamenitosti i odredišta za itinerar putnika, razmotrene su komponente marketinške smjese. Za svaki izbor izleta, jedan ili više od 7Ps marketinga bilo je relevantnije od ostalih komponenti marketing miksa. Imajte na umu da se sve sljedeće komponente ne mogu lako povezati s izletničkim izborom: proizvod, mjesto i vrijeme, cijena, promocija i obrazovanje, proces, fizičko okruženje, ljudi.

Za izbor hotelskog smještaja, najrelevantniji atributi bili su fizičko okruženje, cijena, proizvod i ljudi. Mnogi putnici traže vezu sa svojim hotelijerima i odanost je visoko nagrađena u hotelskoj industriji. Hotel rezerviran za korisnike bio je jedan od njihovih omiljenih europskih hotelskih lanaca: Mandarin Oriental Hotel. Znamenitosti i odredišta obično odabiru putnici i putnici na temelju cijene, promocije i obrazovanja, s mnogo izbora koji se ne mogu gledati izvana.

Prema Philip Kotleru,

"Marketing mix je mješavina kontroliranih marketinških varijabli koje tvrtka koristi za postizanje tražene razine prodaje na ciljnom tržištu".

izvori:

• Akrani, G. (2010, svibanj). Marketing mix i 4 Ps marketinga - upravljanje Članak.
• Boze, Allan, Hamilton. (2006., veljača). Budućnost oglašavanja: implikacije za marketing i medije.
• Epimer, F. M. (2011). Segmentacija tržišta: alat za poboljšanje zadovoljstva kupaca i zadržavanje u pružanju usluga osiguranja. Časopis za nove trendove u ekonomiji i znanostima upravljanja (JETEMS), 2 (1), 62-67.
• Lombard, M. R. (2011, travanj). Tržišna praksa korisnika industrije putničkih agencija u provinciji Gauteng u Južnoj Africi. African Journal of Business Management, 5 (8), str. 3096-3108. DOI: 10,5897 / AJBM10,282